LA PREVENZIONE

Vitigno:  Falanghina
Denominazione: Igt Campania falanghina
Designazione: Indicazione geografica tipica
Tipo di terreno: Medio impasto tendente al tufaceo
Varietà d’uva: Falanghina
Sistema d’allevamento: Guyot
Metodi di difesa: Lotta integrata
Epoca di Vendemmia: Seconda decade di Settembre
Modalità di raccolta: Manuale
Vinificazione: Serbatoi termocondizionati
Affinamento: Sei mesi
Note sensoriali: Naso gradevolmente fruttato sentori di pesca e mela. Al palato gradevole di fresca e pronta beva
Gradazione: 12,5°
Temperatura di servizio: 12° – 14°